El nombre de Sacañet se relaciona con
Cañaveral. Consiguió su segregación de Bejís, entrado el año 1842 y alcanzó su
término municipal con su aldea Canales.
Cómo Llegar a Sacañet
¡Lo que no te puedes perder!
Las alturas de más de 1000 y 1200 mts. a los
que se encuentran, y su clima continental, extremo en invierno con fuertes
vientos y nevadas, hicieron de las montañas de Sacañet y Canales el lugar ideal
para almacenar nieve. Hoy, estas montañas nos descubren un patrimonio cultural
único de gran valor, situándose en ellas 47 ventisqueros, entre los cuales
destaca el gran ventisquero de los Frailes, que construyeron en el 1769 monjes
de la Cartuja de Portaceli. Los ventisqueros son paredes de hasta 4 metros de
espesor, de forma redondeada o de arco con hasta 30 metros de diámetro, que
construidos sobre los barrancos tenían la función de acumular la nieve durante
el invierno, para abastecer de hielo a las ciudades próximas de Valencia,
Lliria o Segorbe durante el verano. Es la mayor concentración de todo el
mediterráneo.
Fue restaurada en 1964. Al exterior, a la izquierda de la fachada, se levanta la torre con tres cuerpo mas el campanario. El perfil de la iglesia responde al típico estilo valenciano con remate afilado sostenido por cuatro contrafuertes perforados por arcos y cúpula de cerámica. En el interior observamos una ordenación de tradición gótica con capillas entre sus contrafuertes y coro elevado a los pies del templo. Destaca la abundante decoración ornamental del Rococó valenciano.
La cueva consiste en una única y enorme sala, a la cual accedemos desde el exterior a través de una senda previa que va descendiendo suavemente entre vegetación muy húmeda, para hacerlo más tarde de forma escalonada, siempre con un gran aporte natural de luz del exterior.